お正月日記
新年あけましておめでとうございます。走るうどん屋Pです。
みなさま、年末年始はどのように過ごされたでしょうか?
私は萩の店舗で勤務しておりました。
年末年始には多くの帰省や観光のお客様にご来店いただき、感謝の思いでいっぱいです。
特に帰省のお客様は年に1回か2回しかご来店いただけません。どんどんでのお食事が良い思い出になりますように、そして来年もまた来てくださるようにと、心を込めてうどんを作らせて頂きました。
さて、今回は私の三ヶ日の過ごし方を日記風に書いてみました。
元旦
恒例の萩田床山にて初日の出を拝む!と言いたいところですが、今年は諸事情により断念しました。
実はここ数年は自宅から走って山頂まで登り初日の出を拝んでいます。ほとんどの人は車で登りますが(あたりまえか・・)、中には元気な方がいて、走ったり、歩いたり、ロードバイクに乗ったりして登っています。
私のランニング仲間が今年も走って登りました。写真を撮ってくれましたので拝借して掲載させていただきます。
さて、9時から土原店にて新年の営業を開始します。いつも元旦の朝はお客様の出足は鈍いのですが、今年は開店前から1組のお客様が入り口でお待ちでした。福岡からのお客様とのことで、「福岡にもうどん屋は多いけど、どんどんのうどんが一番です。」と嬉しいお言葉を頂きました。新年早々良いスタートを切れました。
1月2日
2日目はどんどん唐樋店にて朝から釜担当。元旦と異なり、この日は朝からモーニングうどんをお目当に多くのお客様がご来店くださいました。
この日は萩市の成人式が行われます。お昼のピークが終了し、お店が落ち着き始めた16時ごろから、スーツを来た新成人の皆様が団体でご来店です。多くのお客様が中・高校生時代に慣れ親しんだ学割うどんをご注文くださいました。これも毎年恒例の光景です。
1月3日
この日で三が日も終わりです。2日に続き、一日中唐樋店でうどん作りです。一年に一回しか会えない知り合いも来店してくれて、話せる時間は短いですが、なんだかほっこりします。そして、この日は帰省ラッシュもピーク。故郷からのお土産にと持ち帰りうどんをご注文くださるお客様がとても多い1日でした。
1月4日朝(おまけ)
一応、走るうどん屋ですので少しでも走っとかないと。今日は早朝、誰もいない時間帯に松陰神社へ初詣ランに行って来ました。
朝の神社は凛とした空気が流れ気が引き締まります。
あれやこれや神様にお願いして、初詣ランは30分ほどで終了。朝から唐樋店へ。
今年も引き続き頑張って美味しいうどんを作ります!