明日から価格改定をいたします。

こんにちは。萩市のうどん屋、どんどんです。
喜ばしいニュースではありませんが、、、明日（4月19日）から価格改定を行います。

「価格改定」って少しぼやかした表現ですみません。ストレートに言えば「値上げ」をさせて頂きます。

一番人気の肉うどん５００円が５３０円（どちらも税込）になります。

私もどんどんで働いて18年。消費増税による値上げを含めて、初めてといって良いくらいの値上げ幅です。

「うまい、早い、安い」が売りのどんどんにおいて値上げは可能な限り避けたい選択でした。消費税が８％→１０％になったときは税込価格を据え置いて実質値下げをしたくらいです。

少し前に「うまい棒」が42年ぶりに値上げするというニュースが話題になりました。42年間価格を維持してきた企業があることを考えると、当社はまだまだ努力が足りないとも思います。

しかしながら昨年からの食材費、燃料費の値上がりは、いち企業の努力の限界を超えてきました。

常連のお客様にも意見をお伺いしました。「それくらいの値上げはしょうがない。」「それでもどんどんは安い。」といった有難い声もいただきましたが、値上げ直前の今でもお客様には本当に申し訳ない思いでいっぱいです。

お手頃な価格でうどんが食べたいというお客様のために、かけうどん、たぬきうどんは価格を据え置きました。また、お子様うどんとおむすびも価格を据え置いております。

お客様には、これまで以上に良い品質のうどんとサービスを提供できますように努力してまいります。これからもどんどんを宜しくお願いいたします。

ちょっと暗い話になって申し訳ありません！！来週は明るい話題をお届けしますので、当ブログも引き続きよろしくお願いします（＾＾）。