うどん日記 | うどんのどんどん

こんにちは、萩市のうどん屋どんどんです。暑い暑い週末が過ぎ、今日は雨模様の萩市内。気温が下がって、雨なのに少し嬉しい本日5月30日です（＾＾）。さて、先週もイベント山盛りの１週間でした。その中でも、印象に残っているの […]

こんにちは。萩市のうどん屋さんどんどんです。先週も良い天気が続きました。特に日曜日は空気も澄んでおり、気持ちのよい一日でした。夕方土原店にいた時のこと、駐車場から夕日がとってもきれいに見えました。「これは海に行った […]

こんにちは^_^。萩市のうどん屋どんどんです。先週は久しぶりに香川へと出張に行ってまいりました！当社がお世話になっている機械メーカーさんを訪問する事が1番の目的です。私の他に４人のスタッフ達も参加しました。こちら↓ […]

こんにちは。うどん屋どんどんです。昨日で長かったゴールデンウィークも無事終了しました。私は主に萩市内の店舗で勤務してましたが、久しぶりにゴールデンウィークらしい忙しい1週間を過ごさせて頂きました。久しぶりに帰省された […]

こんにちは。萩市のうどん屋どんどんです。GW、真っただ中。萩の町は、帰省の方や観光の方で賑わっています。「久しぶりにどんどんに来れた！」とおっしゃって下さるお客様の声を聞くと、こちらも嬉しくなります。 GWの本番は明日 […]

こんにちは、萩市のうどん屋どんどんです。萩市内某所にあるどんどんの倉庫。暖かい季節になると、ここに「鬼」がでます・・・。鬼の正体はこれ↓。「アレチハナガサ」という雑草です。建物奥に繁っている背丈ほどの高さの草。これ […]

こんにちは。萩市のうどん屋、どんどんです。喜ばしいニュースではありませんが、、、明日（4月19日）から価格改定を行います。「価格改定」って少しぼやかした表現ですみません。ストレートに言えば「値上げ」をさせて頂きます。 […]

こんにちは。萩市のうどん屋さんどんどんです。今日は試作品の紹介です。その名も「どんどーなっつ」。うどん用の中力粉を使ってドーナツを作ってみました。ドーナツというと薄力粉を使うというイメージですが、海外のドーナツレシ […]

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