うどん日記 | うどんのどんどん

こんにちは。山口県萩市のうどん屋どんどんです。昨日、萩市内を車で走っていたら、松本川の河川敷で何やら作業をされている方々を発見。萩の早春の風物詩、しろうお漁の準備をされているようです。萩市のホームページ↓によると産 […]

こんにちは萩市のうどん屋どんどんです。先日、某ショッピングセンターで見慣れない光景をみました。お昼時にミスタードーナツさんに行列ができているではありませんか！「珍しいなあ」と思って観察していると理由が判明しました。 […]

こんにちは萩市のうどん屋どんどんです。どんどんで働くスタッフは正社員、パートさん、アルバイトさん問わず、まかないでうどんを食べることが出来ます。面白いのは、それぞれ自分で、麺の硬さやだしの温度、トッピングなどをアレンジ […]

こんにちは。山口県萩市のうどん屋どんどんです。予報通りの大雪で、連日朝から雪かきに追われています。私は雪国（富山）育ちですので、雪かきは燃えます！雪が数センチ積もった状態だと駐車場の白線が見えなくて、お客様が駐車する […]

こんにちは。萩市のうどん屋どんどんです。 1月7日10時現在。萩市は吹雪いてます↓。これは積もりそう。明朝はお店の雪かき必須ですね（＾＾）。今日はこんな天気ですが、年末年始は比較的穏やかな天気で、無事に営業を行うことが […]

あけましておめでとうございます。山口県萩市のうどん屋どんどんです。 2021年は良い年になりますよう、神様にお願いしよう！そう思い立ち早起きして初詣ランに行ってきました。この日は自宅→松蔭神社→住吉神社→自宅と２つの神 […]

こんにちは山口県萩市のうどん屋どんどんです。今年も残すところあと2日。本日からお客様も増え、年末らしい忙しさになってきました。ありがとうございますっ！今年はコロナの影響でしょうか、お持ち帰りをされるお客様がとても多い […]

こんにちは萩市のうどん屋どんどんです。今年も残すところ一週間を切りました。今日からの年末年始はうどん屋にとってのかき入れ時です。という事で、忙しくなる前に金曜日に午後休を取って今年の走り納めをして来ました。萩市の三角州 […]

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