うどん日記 | うどんのどんどん

こんにちは。山口県萩市のうどん屋どんどんです。予報通りの大雪で、連日朝から雪かきに追われています。私は雪国（富山）育ちですので、雪かきは燃えます！雪が数センチ積もった状態だと駐車場の白線が見えなくて、お客様が駐車する […]

こんにちは。萩市のうどん屋どんどんです。 1月7日10時現在。萩市は吹雪いてます↓。これは積もりそう。明朝はお店の雪かき必須ですね（＾＾）。今日はこんな天気ですが、年末年始は比較的穏やかな天気で、無事に営業を行うことが […]

あけましておめでとうございます。山口県萩市のうどん屋どんどんです。 2021年は良い年になりますよう、神様にお願いしよう！そう思い立ち早起きして初詣ランに行ってきました。この日は自宅→松蔭神社→住吉神社→自宅と２つの神 […]

こんにちは山口県萩市のうどん屋どんどんです。今年も残すところあと2日。本日からお客様も増え、年末らしい忙しさになってきました。ありがとうございますっ！今年はコロナの影響でしょうか、お持ち帰りをされるお客様がとても多い […]

こんにちは萩市のうどん屋どんどんです。今年も残すところ一週間を切りました。今日からの年末年始はうどん屋にとってのかき入れ時です。という事で、忙しくなる前に金曜日に午後休を取って今年の走り納めをして来ました。萩市の三角州 […]

こんにちは、萩市のうどん屋どんどんです。お気づきの方もおられるかと思いますが、当ブログのタイトルを「走るうどん屋のブログ」から「うどん日記」に改めさせて頂きました。理由は「最近あまり走れてないから・・・」という単純なも […]

こんにちは。山口県萩市のうどん屋どんどんです。年の瀬を迎え、おかげさまでうどん屋さんも忙しくさせていただいております。そんな中、先日はセントラルキッチン（以下CK)の大掃除を行いました。HACCAP認証工場でもありま […]

こんにちは萩市のうどん屋どんどんです。先日放送されたTBSの朝の情報番組「あさチャン！」で（一瞬ですが）どんどんが全国放送されました。ただし、本当に一瞬です！その瞬間がこちら↓。何でも、ふりかけをよく買う街ランキン […]

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