うどん日記 | うどんのどんどん

こんにちは山口県萩市のうどん屋どんどんです。先日、あるスタッフから栗を沢山いただきました。実家で取れた栗だそうです。写真を撮り忘れたのですが、とても綺麗で立派な栗です！個人宅でこんな立派な栗が取れるなんてすごい！と驚い […]

こんにちは。萩市のうどん屋どんどんです。 10月１日から季節限定とき玉あんかけうどんが始まりました。ご注文を頂いてから葛粉でだしにとろみをつけ、出来立て熱々を召し上がって頂きます。生姜（こだわりの高知県産）もついているの […]

こんにちは、山口県萩市のうどん屋どんどんです。今日は東広島市まで商談に行ってまいりました。その商談先で、あるスーパーがとても特徴のある販売方法をされていると聞きました。そのスーパーの名前は「ナイスムラカミ」初めて聞 […]

こんにちは山口県、萩市のうどん屋どんどんです。間もなく9月も終わりです。日中はかなり気温が下がり、そろそろ衣替えの季節です。そこで、という訳ではありませんが以前から気になっていたあのお店へ行ってまいりました。それは、、 […]

こんにちは。萩市のうどん屋どんどんです。昨日までの４連休。秋晴れの最高の天候の中、お出かけされた方も多かったのではないでしょうか。萩市内も観光で訪れる方が多いようで、久しぶりに賑わいを取り戻したように思います。どん […]

こんにちは。山口県萩市のうどん屋どんどんです。 7月に工場のHACCP1年目の監査がありましたが、無事監査を通りました(^^)。工場を運営するスタッフはもちろん、大量の書類作成を担ってくれた事務員さん、そして日々工場の […]

こんにちは山口県萩市のうどん屋どんどんです。今週は、萩市のお隣長門市のどんどん長門南口店へと行ってまいりました。目的は、「食券ケース」の入れ替えです。どんどんのレジ横には食券ケースが置いてあります。その中にはお客 […]

こんにちは。山口県萩市のうどん屋どんどんです。今日はランニングの話。今年、新しいランニングシューズを買いました。アシックスの「GT2000」というシューズです。かつて、「GT2000ニューヨーク」というシューズがあ […]

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