うどん日記 | うどんのどんどん

こんにちは、萩市のうどん屋どんどんです。先週のお話ですが、４月１日に弊社入社式を行いました。今年は６名の方が入社されました。朝9時から始まった入社式、先輩社員の挨拶から始まり、記念品の授与、さらに配属先店舗スタッフから […]

こんにちは、萩市のうどん屋さんどんどんです。先々週のことになりますが、DBSが無事終了しました！ DBSって何？って思われますよね。。 DBSとはDondon Business Schoolの略称です。いわばどんどんの企 […]

こんにちは、萩市のうどん屋どんどんです。今朝は、とても神秘的な景色に出会いました。早朝、5時半ごろでしょうか、自宅から菊ヶ浜に向けてジョギングしていたところ、目を疑うような景色と出会いました。沖の方に明るい光が見えま […]

こんにちは、山口県萩市のうどん屋どんどんです。２月も半ばを過ぎました。この季節のお昼時は唐樋店の６番テーブルにはお日様の光が差し込んできます。夏だと暑い！のですが、２月のお日様はポカポカと気持ち良いです。普段あんまり […]

こんにちは、萩市のうどん屋さんどんどんです。１月中旬からはずっと新店舗dondonlabo（以下どんラボ）にかかりきりでした。いつもお昼を食べていた唐樋店にもなかなか足を運べず。今週、約３週間ぶりに唐樋店にてうどんを食 […]

こんにちは、萩市のうどん屋どんどんです。先週、無事に萩市３店舗目となるdondonlaboがオープンしました！オープン前日までバタバタでしたが、無事オープンに漕ぎ着けました（＾＾）。オープン当日の様子を写真でご紹介 […]

こんにちは。萩市のうどん屋さんどんどんです。あと１週間です！何がって、萩市内３店舗目となるdondonlaboのオープンまであと１週間なのです。時間の経つのは早い・・・。準備は間に合うのか？いや、絶対間に合わせるっ […]

2023年明けましておめでとうございます。本年もうどんのどんどんをよろしくお願いします。元旦は初日の出を田床山で山頂で見る予定でしたが、年末忙しかったためか、体が重い・・・。代わりに近くで初日の出を見れる場所を探して、 […]

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