うどん日記 | うどんのどんどん

こんにちは、山口県萩市のうどん屋さんどんどんです。先日、あるものを衝動買いしてしまいました・・・・。それは、、、。「チョロQ」です。４０代中年世代はよく知っていると思います。プルバックゼンマイで、小気味よく走るこの […]

こんにちは、萩市のうどん屋さんどんどんです。 9月18日（日）から19日（月）にかけて大型の台風14号が山口県を襲来しました。過去最大級の台風とのことで、社内では物流をどうするか、営業をすべきか否か、慎重に協議、対応を考 […]

こんにちは、山口県萩市のうどん屋さん。どんどんです。先週は台風。萩市内も雨風が強かったですが、幸い大きな災害もなくほっとしております。台風が過ぎ去った萩市内には、こんな虹がかかっていました（＾＾）。さて、皆さん「今日 […]

こんにちは、萩市のうどん屋さんどんどんです。台風の影響か、今日の萩市は雨が降ったり止んだり。落ち着かない天気です・・。なんとかそれてくれると良いのですが。。。先週まではとっても良い天気でした。そこで、ホコリを被ってい […]

こんにちは。萩市のうどん屋さん、どんどんです。昨日は萩土原店で夏休みを取らせていただきました。どんどんは基本、年中無休です。自然災害以外で店休日を設けるのは初の試みです。お客様にはご迷惑をお掛けしますが、本日より、ス […]

こんにちは（＾＾）。山口県萩市のうどん屋どんどんです。今年も無事にお盆が終わりました。ご来店いただいたお客様、暑い中頑張って働いてくれたスタッフの皆さんに感謝です。私はと言えば、例年通り萩市内の２店舗の応援に入ってい […]

こんにちは、萩市のうどん屋さんどんどんです。今年もお盆の季節がやってきます。すでに、萩ではじわじわと帰省客とおぼしきお客様が増えて参りました。萩でお盆を迎えるようになって、今年で18年目になります。今年も明日あた […]

こんにちは、山口県萩市のうどん屋、どんどんです。バナナブレッドに再挑戦しました！完成写真がこちら↓。ちなみに前回焼いたのはこちら‥↓。色味と膨らみが全然違います。実際、味も違います。前回のは生地が詰まって、ようかん […]

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